马村区实验幼儿园荣获省级“食安示范园”称号,食品安全工作再上新台阶
近日,河南省马村区实验幼儿园在食品安全管理方面取得了显著成效,荣获了省级“食安示范园”称号。这一荣誉的获得,不仅是对幼儿园食品安全工作的肯定,更是对全体教职工辛勤付出的认可。
马村区实验幼儿园一直将食品安全工作放在首位,严格按照国家相关法律法规和标准,建立健全食品安全管理制度,确保幼儿“舌尖上的安全”。此次荣获省级“食安示范园”称号,标志着该园在食品安全管理方面取得了阶段性成果。
幼儿园高度重视食品安全工作,成立了食品安全工作领导小组,明确了各部门的职责分工。在园长王丽的带领下,全体教职工积极参与,共同努力,确保食品安全工作落到实处。
首先,幼儿园严格执行食品采购制度。所有食材均由正规渠道采购,确保来源可追溯。同时,幼儿园还与供应商签订了食品安全责任书,明确双方责任,确保食品安全。
其次,幼儿园注重食品加工环节的卫生管理。厨房工作人员均持有健康证明,严格按照食品加工操作规程进行操作。厨房内环境整洁,设施设备齐全,定期进行消毒,确保食品加工环节的卫生安全。
此外,幼儿园还加强了对食品留样的管理。对每餐的食品进行留样,并做好留样记录,以便在发生食品安全事件时,能够及时查找原因,防止类似事件再次发生。
在食品安全宣传教育方面,幼儿园也做了大量工作。通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等形式,提高幼儿、家长及教职工的食品安全意识。同时,幼儿园还定期开展食品安全自查自纠活动,发现问题及时整改,确保食品安全无隐患。
荣获省级“食安示范园”称号,是对马村区实验幼儿园食品安全工作的肯定,更是对该园继续做好食品安全工作的鼓励。幼儿园表示,将继续加强食品安全管理,不断提高食品安全水平,为幼儿营造一个安全、健康的成长环境。
据悉,马村区实验幼儿园在食品安全管理方面,还开展了一系列创新举措。例如,引入了食品安全追溯系统,实现了食品从采购到加工、再到餐桌的全程追溯。此外,幼儿园还定期邀请家长代表参与食品安全检查,共同监督食品安全工作。
食品安全是幼儿园工作的重中之重,马村区实验幼儿园荣获省级“食安示范园”称号,充分展示了该园在食品安全管理方面的实力。相信在全体教职工的共同努力下,马村区实验幼儿园将继续为幼儿提供安全、健康的饮食环境,为幼儿的健康成长保驾护航。
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